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【閉店】発酵蔵カフェ かもし堂へ行ってみた


発酵蔵カフェ かもし堂
宮前区マニアの掲示板でスレッドがあった「発酵蔵カフェ かもし堂」へ行ってみました。
ここは、全国選りすぐりの発酵商品を新感覚のアレンジ料理するお店・・・すぐ隣に超人気パン屋「もあ小麦館」があるので、人目にはつくのですが、一瞬何の店かわからないのが難点でしょうか。

発酵蔵カフェ かもし堂
写真はかもし堂セットB(肉の塩麹漬、十穀米ごはん、塩麹漬物、味噌汁、小鉢×1)。
味は想像以上に美味!肉だけでなく、味噌汁や漬物など全般的にハイレベルな味でした。ランチタイムは(11時〜14時)十穀米ごはんおかわり自由なようです。

発酵蔵カフェ かもし堂
デザートに季節のフルーツ甘酒漬けを注文。ランチのセットにデザートが無料でつけば満足度はかなり高くなる気がしました。他にも味噌クレームブリュレなどデザートも美味しいものが揃っています。

総合的に満足度が高く、また来たいお店ですね。



【閉店】発酵蔵カフェ かもし堂


住所 宮前区有馬5-1-1
営業時間 (月・水・木)11:00?20:00
(金・土・日)11:00?22:00
定休日 火曜日
電話 044-948-8514
駐車場 店舗裏無料駐車場(2台)
公式サイト 発酵蔵カフェ かもし堂
(2012.04.22)



宮前区には、この他にもこんなカフェダイニングがあります。


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